كان الرمان رمزاً للإنجاب والخصوبة في الحضارات القديمة وذكر في القرآن الكريم ثلاث مرات. موطن الرمان الأصلي هو الشرق الأوسط خاصة إيران والعراق، وانتقلت زراعته إلى مناطق أخرى في العالم. فوائد الرمان عديدة لدرجة أنه تم نشر كتاب كامل عن فوائد الرمان بعنوان الرمان – الفاكهة الأكثر طبية للكاتبين (Robert A. Newman, Ephraim P. Lansky).

نشاط الرمان الطبي

مضاد للسرطان والبكتيريا والالتهابات والسكري والأكسدة والأورام وتصلب الشرايين والاكتئاب والتوتر والسمنة، ومحفز جنسي، ومنشط للدورة الدموية والعقلومحفز للذاكرة، وخافض لضغط الدم.

فوائد الرمان

الرمان غني بالفيتامينات والمعادن حيث يحتوي على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم وفيتامين “ج” و “هـ ” و “ك” والكولين والعديد من مجموع فيتامينات “ب” المركبة مثل حمض البانتوثنيك والنياسين والرايبوفلافين والثايمين.

كما يحتوي الرمان على مركبات البوليفينول (polyphenol) وهي مركبات تعمل كمضادات للأكسدة. هناك ثلاث أنواع من هذه المركبات توجد بشكل مرتفع في الرمان وتقدم أكبر فائدة صحية للجسم وهي :

• Tannins
• anthocyanins
• ellagic acid

جميع هذه المحتويات تجعل فوائد الرمان واسعة والتي تشمل ولا تقتصر على:

• يحتوي على كميات مرتفعة من مضاد للأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من الدمار والتلف من قِبل ما يعرف بالشوارد الحرة.
• يستطيع عصير الرمان تحسين الوظائف الذهنية للعقل ويقلل فرص الإصابة بمرض الزهايمر.
• يساعد على رفع الهرمون الذكري (التيستوستيرون) لدى الجنسين وهذا يزيد الرغبة الجنسية ويحسن المزاج لدى الجنسين.
• يرفع جودة الحيوانات المنوية وقد يزيد القدرة على الانتصاب.
• يعمل على خفض هرمون التوتر بشكل ملحوظ.
• يعمل على خفض ضغط الدم.
• يساعد على السيطرة على السكري من النوع الثاني.
• يساعد في منع تصلب الشرايين ويخفض سرعة تضيقها.
• يساعد على تقليل الآلام المرتبطة بالمفاصل.
• يساعد على خسارة الوزن لقدرته على حرق الدهون.
• يساعد وبشكل كبير على كبح نمو البكتيريا مثل بكتيريا السيدوموناس.
• يزيد تدفق الدم ويؤجل التعب أثناء التمرين ويحسن أداء اللعب لدى الرياضيين.

تحذيرات وملاحظات

• قد يزيد من فرصة انخفاض ضغط الدم عند الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم.
• قد يتفاعل مع بعض الأدوية مثل أدوية الضغط.
• قد يسبب الحساسية عند بعض الأشخاص.
• لب الرمان الأبيض الداخلي على الأغلب آمن للاستهلاك لكن طعمه مر. تجنب الإفراط في تناوله.
• يمكن أن يكون عصير الرمان آمن للحامل والمرضعة. الأجدر استشارة طبيبك.

المراجع

1. Hamid Reza Rahimi et al. (2012). A Comprehensive Review of Punica granatum (Pomegranate) Properties in Toxicological, Pharmacological, Cellular and Molecular Biology Researches. Iranian Journal of Pharmaceutical Research. Available from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3832175
2. U.S. Department of Agriculture (2019). FoodData Central. Available from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app
3. Silje Mork Bjorndal. Pomegranate: The Antioxidant Powerhouse. SuperKids Nutrition. Avail https://www.superkidsnutrition.com/sf_pomegranate able from
4. Subash, S et al. (2014). Pomegranate from Oman Alleviates the Brain Oxidative Damage in Transgenic Mouse Model of Alzheimer’s disease. Journal of traditional and complementary medicine, 4(4), 232–238. Available from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4220500
5. Bookheimer et al. (2013). Pomegranate juice augments memory and FMRI activity in middle-aged and older adults with mild memory complaints. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2013, 946298. Available from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736548/
6. The Guardian. Can pomegranate juice lower stress levels at work? Available from https://www.theguardian.com
7. Banihani S, Swedan S, Alguraan Z. (2013). Pomegranate and type 2 diabetes. Nutrition Research. Available from https://www.sciencedirect.com
8. Amy Campbell (2007). Super Fruits: Can One a Day Keep the Doctor Away? Diabetes Self Management. Available from https://www.diabetesselfmanagement.com
9. Stephanie Maxine Ross. (2009). Pomegranate: Its Role in Cardiovascular Health. Holistic Nursing Practices. Available from https://journals.lww.com
10. Reuter S, Gupta SC, Chaturvedi MM, Aggarwal BB. (2010). Oxidative stress, inflammation, and cancer: how are they linked? Free Radical Biology and Medicine. Available from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20840865
11. Daily Mail. (2012). ‘Viagra effect’ from a daily glass of pomegranate juice as study shows it boosts our sexual desire. Available from https://www.dailymail.co.uk
12. Gaffari Türk et al. (2009). Effects of Pomegranate Juice Consumption on Sperm Quality, Spermatogenic Cell Density, Antioxidant Activity and Testosterone Level in Male Rats. Available from https://www.researchgate.net
13. Azadzoi, Kazem et al. (2005). Oxidative stress in arteriogenic erectile dysfunction: Prophylactic role of antioxidants. The Journal of urology. Available from https://www.researchgate.net/publication
14. Almuammar, May & Khan, Fozia. (2012). Obesity: The preventive role of the pomegranate (Punica granatum). Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). Available from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22342388
15. Rasheed, Zafar. (2016). Intake of Pomegranate Prevents the Onset of Osteoarthritis: Molecular Evidences. International journal of health sciences. Available from https://www.researchgate.net/publication/301592622
16. Trexler, Eric & Smith-Ryan, Abbie & Blue, Malia & Roelofs, Erica & Wingfield, Hailee. (2014). Effects of pomegranate extract on blood flow and running time to exhaustion 1. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. Available from https://www.researchgate.net/publication/264127504

هناك ما يزيد عن 1000 نوع من الموز أكثر الفواكه الاستوائية زراعة وحصاد وأكثرها شهرة واستهلاكا في العالم بسبب مذاقه الحلو وقيمته الغذائية وفوائده الصحية حيث يحتوي الموز على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف التي تساهم في الحفاظ على صحة. فوائد الموز تشمل ولا تقتصر على التالي:

• يحتوي على كمية مرتفعة من معدن البوتاسيوم الذي يعمل على تحسين أداء الكلى وتنظيم ضغط الدم وانقباض العضلات. كما ينظم البوتاسيوم ضربات القلب ويحمي القلب والدماغ من الجلطات ويحافظ على توازن الحموضة في الجسم.
• يحتوي الموز أيضا على كمية عالية من الألياف التي تساعد على خفض الكولسترول وتحفز على الشعور بالشبع. بجانب الألياف والبوتاسيوم يحتوي الموز على المغنيسيوم والمنغنيز وفيتامين سي وبي 6 وعدة مضادات للأكسدة.
• يحتوي الموز الأخضر (غير الناضج) على الكربوهيدرات التي لا تهضم في الأمعاء الدقيقة، ويتغذى على هذا النوع من الكربوهيدرات الميكروبات المفيدة التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي. كما يعمل الجسم على هضم الموز الأخضر ببطء مما يمنع ارتفاع سكر الدم بشكل كبير ومفاجئ.
• يعتبر الموز من الأغذية المفضلة لدى رياضيين لأنه يزود الجسم بالطاقة ومحتوياته الغذائية تساهم في إعادة بناء العضلات بعد هدمها. كما يعتبر أكل الموز بديل صحي وفعال للحصول على الطاقة قبل التمرين عن مشروبات الطاقة الصناعية.
• يستخدم قشر او جلد الموز الداخلي لتخفيف الحكة الناجمة عن قرصة الناموس وتنظيف وتبيض الاسنان. كما يساعد أكل الموز يساعد على الهضم ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويحارب الإمساك والانتفاخ.

المراجع

• Bananas. Harvard. Available from https://www.hsph.harvard.edu
• Gretchen Reynolds (2018). Bananas vs. Sports Drinks? Bananas Win in Study. The New York Times. Available from https://www.nytimes.com
• Elson M. Haas  (2011). Role of Potassium in Maintaining Health. Periodic Paralysis International. Available from https://hkpp.org/patients/potassium-health
• Falcomer, A. L., Riquette, R., de Lima, B. R., Ginani, V. C., & Zandonadi, R. P. (2019). Health Benefits of Green Banana Consumption: A Systematic Review. Nutrients, 11(6), 1222. Available from https://www.ncbi.nlm.nih.gov
• By Jo Lewin (2019). The health benefits of bananas. BBC goodfood. Available from https://www.bbcgoodfood.com
• Hermansen K, Rasmussen O, Gregersen S, Larsen S. (1992). Influence of ripeness of banana on the blood glucose and insulin response in type 2 diabetic subjects. Diabetic Medicine. Available  from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1395467
• Potassium in Bananas Helps Regulate Blood Pressure. Food and Nutrition Research Institute. Available from https://www.fnri.dost.gov.ph

صاحب البطيخ البشر لأكثر من 5000 سنة حيث دون الفراعنة رسومات لمحاصيل البطيخ على جدرانهم وأضافوه إلى قبور ملوكهم لكي تغذيهم في الحياة الآخرة لكن تعود أصول هذه الفاكهة إلى الشق الجنوبي من قارة أفريقيا. يعتبر البطيخ اليوم من أكثر الفواكه استهلاكا حول العالم بسبب لذته وتعدد فوائده. 

ترتبط معظم فوائد البطيخ بكمية الماء المرتفعة التي يحتويها (91%) وكذلك المعادن والفيتامينات مثل معدن البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز وفيتامين (A) و(C) و(B6) وصبغة الليكوبين (lycopene) وحمض السيترولين الأميني (citrulline) الذي تحوله الكلى إلى حمض الأرجنين الأميني (arginine). المزيد في قسم فوائد البطيخ.

 نشاط البطيخ الطبي

طارد للديدان والغازات ومدر للبول ومضاد للأكسدة والالتهابات والتقرحات والسكري وخافض للضغط ومسكن للآلام. 

فوائد البطيخ

للاستفادة من فوائد البطيخ التالية وتجنب التعامل مع آثاره الجانبية ينصح بتناوله بكميات معتدلة. الافراط في تناوله قد يؤدي إلى تحويل بعض فوائد البطيخ إلى مضار ونتائج عكسية. فوائد البطيخ تشمل ولا تقتصر على:   

• يروي العطش ويعمل كمضاد للجفاف.
• يساعد على تنظيف الكلى من السموم وقد يمنع تطور الحصوة الكلوية.
•  يخفف أعراض الارتداد المريئي مثل حرقة المعدة.
•  قد يساعد على إدارة الوزن وخفضه.
• يعمل على خفض ضغط الدم مما يقلل الاصابة بالجلطات القلبية والدماغية.
• يساعد على الاستشفاء العضلي بعد التمرين وذلك بسبب دور حمض الأرجنين الأميني الذي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية ويحسن الدورة الدموية.
• يحتوي على صبغة الليكوبين الطبيعية التي تعطيه لونه الأحمر والتي تعمل كمضاد للأكسدة لحماية الجسم من الأمراض مثل السرطان.
• يقوي المناعة ويحافظ على نضارة الشعر وصحة الجلد ويحمي العيون.
• يخفف غثيان الصباح وتشنج العضلات وحرقة المعدة وانتفاخ القدمين واليدين عند النساء الحوامل. 
• يساعد على الانتصاب عند الرجال عند أكل الطبقة البيضاء الداخلية بسبب احتوائها على كميات مرتفعة من حمض السيترولين. 

  أضرار البطيخ

تتمثل معظم أضرار البطيخ عند الإفراط في تناوله. أضرار ومخاطر البطيخ تشمل ولا تقتصر على: 

• يستطيع أن يسبب الحساسية لبعض الأشخاص لكن هذه الحالات نادرة جدا.
• لا ينصح بتناول كميات مفرطة للأشخاص الذين يعانون من السكري لكن كميات قليلة ومحدودة لا تشكل خطر عليهم. 
• لا يُنصح للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي. 
• لا يُنصح بتناول كميات مفرطة لأنه قد يسبب الإسهال وعسر الهضم والانتفاخ والغثيان واضطراب في نبضات القلب وهبوط في ضغط الدم.
• لا يُنصح للحامل بتناول كميات مفرطة لأنه يستطيع أن يزيد فرصة حدوث سكري الحمل.
• قد يسبب مشاكل هضمية للأشخاص الحساسين من سكر الفركتوز.

إفشاء

ليس المقصود أن تغطي هذه المعلومات جميع الاستخدامات والفوائد الممكنة والتحذيرات والتفاعلات أو الآثار السلبية، ولا تعتبر استشارة طبية بدلية عن طبيبك، ولا يجب استخدامها كعلاج دون المشورة الطبية الرسمية. لا تحاول التشخيص الذاتي لمشاكل خطيرة أو مزمنة دون استشارة طبيب الأعشاب الطبية أو طبيب ممارس حسب الاقتضاء. لا تأخذ أي عشبة دون التحقق أولاً من مخاطر تناولها ولا تتجاوز أي جرعات موصى بها دون استشارة طبيبك. إذا كنت تتناول أدوية، اطلب المشورة الطبية المهنية قبل استخدام العلاجات العشبية. الموقع هو مجرد وسيط في نقل المعلومات والنصوص العلمية وهي مصرح عنها في نهاية كل مقال، ولا يتحمل الموقع مسؤولية أي خطأ في نقل هذه المعلومات وعلى المستخدم التأكد من صحتها عن طريق مراجعة المراجع المرفقة في الأسفل أو طبيبه الشخصي، وينفي الموقع كذلك أي مسؤولية أو خسارة أو خطر، شخصية أو غير ذلك، يتم تكبدها كنتيجة، بشكل مباشر أو غير مباشر، لاستخدام وتطبيق أي من محتويات هذا المقال.

المراجع

1. O. A. Oseni et al (2015), Antioxidative and antidiabetic activities of watermelon (Citrullus lanatus) juice on oxidative stress in alloxan-induced diabetic male Wistar albino rats, Niger Med J retrieved Oct 2019 from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4697216/
2. Penelope Perkins et al (2007), Watermelons and Health, Acta horticulturae. Retrieved Oct 2019 from: https://www.researchgate.net/publication/267935195_Watermelons_and_Health
3. Watermelon board, Watermelon history, retrieved Oct 2019 from: https://www.watermelon.org/Watermelon-101
4. Cormio L et al (2010), Oral L-citrulline supplementation improves erection hardness in men with mild erectile dysfunction, Department of Urology and Renal Transplantation, University of Foggia, Foggia, Italy retrieved Oct 2019 from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21195829
   
5. Tanya Choudhary and Dr. Jennifer Mercier, ND, PhD (2013), 12 Benefits Of Eating Watermelon During Pregnancy, StyleCraze retrieved oct 2019 from: https://www.stylecraze.com
   
6. Mohsen Akhondi-Meybodi et al (2015), The Role of Diet in the Management of Non-Ulcer Dyspepsia, MEJDD, retrieved oct 2019 from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4293796/
7. Ambreen Naz et al (2014), Watermelon lycopene and allied health claims, EXCLI Journal retrieved oct 2019 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464475/
8. Jillian Levy (2019), Top 11 Health Benefits of Watermelon (+ Recipes), Dr. Axe, retrieved oct 2019 from https://draxe.com
9. AMANDA FIEGL (2013) , Five Reasons to Eat Watermelon. NATIONAL GEOGRAPHIC

الجوافة – موطنها الأصلي المكسيك وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية وتتوفر على مدار العام في الدول الاستوائية لكن بكميات متفاوتة حسب الفصل وانتقلت زراعتها إلى المناطق الاستوائية في آسيا حيث استخدمت أوراقها تقليديا في الطب البديل لعلاج السكري من النوع الثاني.

يتراوح لون الجوافة من الداخل من اللون الأبيض/ العاجي/ الأصفر إلى اللون الوردي/الأحمر. تحتوي الجوافة على صبغات طبيعية مثل البيتا كاروتين (beta carotene) والليكوبين (lycopene) وهي صبغات تجعل لون الجوافة من الداخل وردي/أحمر اللون وتمنحها فوائد إضافية من أبرزها الوقاية من الجلطات الدماغية والسرطان او بعض الأمراض السرطانية على الأقل وفقا لبعض الدراسات العلمية.

 كما تحتوي الجوافة على العديد من المعادن والفيتامينات مثل النحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والزنك وفيتامين ج (C) وفيتامين أ (A) وفيتامين ب (B3) و (B6) و (B9) وغيرها.

فوائد الجوافة

ترتبط العديد من فوائد الجوافة بالصبغات والمعادن والفيتامينات والألياف التي تحتويها. فوائد الجوافة تشمل ولا تقتصر على:

• تحتوي على نسبة عالية جدا من فيتامين ج (C) الذي يساهم في تقوية المناعة وحماية خلايا الجسم من التلف وتعزيز نظارة الجلد وتصليح الأماكن الجلدية المدمرة.  
• تحتوي على صبغة الليكوبين التي تعمل على تقليل مخاطر الاصابة بالأمراض السرطانية والجلطات الدماغية.
• تحتوي على كمية عالية من مضادات الاكسدة التي تقلل من فرصة الإصابة بالسرطان
• تحتوي على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد في عملية الهضم وتمنع الإمساك شريطة اكلها قبل الأكل على معدة فارغة.
• تسيطر على سكر الدم وتقلل نسبة الكولسترول الضار وترفع نسبة الكولسترول المفيد.
• خافضة لضغط الدم وتقلل من آلام الدورة الشهرية وتساعد على الخلود إلى النوم.

فوائد أوراق الجوافة

تستخدم أوراق الجوافة داخليا عن طريق صنع شاي الجوافة او خارجيا عن طريق طحن أوراقها وتطبيقها على الجلد لعلاج المشاكل الجلدية. فوائد أوراق الجوافة تشمل ولا تقتصر على:

• مضادة للإسهال وتساعد على تخفيف أعراض الإسهال الناجم عن ميكروبية  
• تنظم سكر الدم وتقي من الإصابة من السكري النوع الثاني.
• مضاد للالتهابات والميكروبات.
• تحافظ على صحة الفم عن طريق علك أوراقها بسبب خصائصها المضادة للالتهابات والميكروبات.  
• تحسن جودة النوم عن طريق الحفاظ على استقرار سكر الدم أثناء النوم  وبالتالي منع الشخص من الاستيقاظ في منتصف الليل بسبب انخفاض سكر الدم وارتفاع الأنسولين والجلوكوز.  
• قد تساعد على إدارة وتقليل الوزن.
• يساعد مستخلص أوراق الجوافة على زيادة الخصوبة عند الرجال بدون أي أعراض جانبية وفقا لتجربة نيجيرية على الفئران.
• تساعد على التخلص من البقع الجلدية الناتجة عن حب الشباب وغيرها عند طحن الأوراق وتطبيقها على المنطقة المتضررة.
• تساعد على محاربة تساقط الشعر عند استخدام شايها وتبريده وفركه على فروة الرأس قبل غسله.
  

المراجع

1.  Jo Lewin, Eat your way to fabulous skin, BBC good food, retrieved Nov. 2019 from https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/eat-your-way-fabulous-skin
2. Jouni Karppi el at, Serum lycopene decreases the risk of stroke in men, Neurology ( Oct 2012 ) , retrieved Dec 2019 from https://n.neurology.org/content/79/15/1540
3. Ono M, Takeshima M, Nakano S (2015), Mechanism of the Anticancer Effect of Lycopene (Tetraterpenoids), Graduate School of Health and Nutritional Sciences, Nakamura Gakuen University, Johnan-ku, Fukuoka, Japan, retrieved Dec 2019 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26298459#
4. Doubova SV al et, Effect of a Psidii guajavae folium extract in the treatment of primary dysmenorrhea: a randomized clinical trial, Journal of Ethnopharmacology (Mar 2017), retrieved Dec 2019 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17112693#
5. Suchitra Kumari  al et , Effect of Guava in Blood Glucose and Lipid Profile in Healthy Human Subjects: A Randomized Controlled Study, Journal of Clinical & Diagnostic Research (Sep 2016), retrieved Dec 2019 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5071920/
6. Singh RB  el at, Can guava fruit intake decrease blood pressure and blood lipids? Journal of Human hypertension (Feb 1993), retrieved Dec 2019 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8383769
7. Yoriko Deguchi and Kouji Miyazakicorresponding, Anti-hyperglycemic and anti-hyperlipidemic effects of guava leaf extract, Nutrition and Metabolism Journal (Feb 2010), retrieved Dec 2019 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2831039/
8. Food Data central, U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE (Jan 2019), retrieved Dec 2019 from https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173044/nutrients
9. Asa Andrew, Empowering Your Health: Do You Want to Get Well? 2010, page 272
10. Ekaluo el at, Aqueous leaf extract of guava: a non-toxic male fertility booster, Journal Of Environmental Science, Toxicology And Food Technology (2013), retrieved Dec 2019 from https://www.iosrjournals.org/iosr-jestft/papers/vol3-issue2/G0323335.pdf?id=3674