فوائد اليانسون

فوائد اليانسون

موطن اليانسون هو منطقة البحر الأبيض المتوسط الشرقية وغرب آسيا وشمال أفريقيا، وتعتبر مصر وإسبانيا من أكبر منتجيه في العالم. كما يعتبر اليانسون من أقدم أنواع النباتات الطبية – حصده المصريون القدماء واستعمله الإغريق والرومان، واستخدم تقليديا على مر العصور لعلاج عدة مشاكل صحية، ويتميز بطعمه ورائحته العطرية ويدخل أحيانا في صناعة الحلويات والمعجنات والعطور ومعجون الأسنان وغسيل الفم.

نشاط اليانسون الطبي

مضاد للأكسدة والسكري والالتهابات والفطريات والميكروبات والفيروسات والتشنج والسعال والأزمة والاكتئاب وطارد للبلغم ومُحفز جنسي ومعطر للفم ومدر للحليب ومسكن للآلام وخافض لضغط الدم ومقوي للمناعة وفاتح للشهية.

فوائد اليانسون

فوائد اليانسون تشمل ولا تقتصر على:

  • ينعش ويعطر الفم ويساعد على تخفيف رائحة الفم الكريهة وله نشاط مضاد لفطريات الفم والقدم وفعال أيضا في تلميع الأسنان. 
  • يعالج المشاكل الهضمية مثل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم والإمساك ويعطى للأطفال الرضع لتخفيف المغص وقد يساعد على الوقاية من تطور قرحة المعدة.
  • يحسن عمل وظيفة الكبد والكلى والطحال ويعمل على خفض ضغط الدم بشكل معتدل وينظم كذلك سكر الدم.
  • له قدرة على تخفيف الآلام المرتبطة بالطمث والدورة الشهرية ويسهل الولادة ويزيد الرغبة الجنسية.
  • يعمل على تخفيف الحمى والصداع وحدة السعال والتهابات الأنف والحلق والقصبات الهوائية والأزمة.  
  • غني بالكالسيوم والحديد والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم وفيتامين B6.
  • يستخدم كبهار لتتبيل الدجاج قبل شويه ويمكن اضافته مع الكعك والخبز والسلطات.
  • يساعد العضلات على الاسترخاء. 

ملاحظات وتحذيرات

  • يعتمد نشاط اليانسون الطبي وفاعليته في العلاج على طريقة تحضيره والجرعة. 
  • يانسون النجمة يختلف عن بذور اليانسون ويجب ألا يعطى للأطفال الرضع.
  • قد يسبب الحساسية الجلدية والتنفسية وغيرها عند بعض الأشخاص.
  • يجب على الحامل الامتناع عن استهلاك زيت الينسون أو مستحضراته الطبية.

المراجع

  1. Michael T. Murray, Joseph Pizzorno (2005), The Encyclopedia of Healing Foods, Atria books
  2. Plants for a future organization, Pimpinella anisum – L, retrieved Dec 2019 from https://pfaf.org/
  3. Asie Shojaii and Mehri Abdollahi Fard (2012), Review of Pharmacological Properties and Chemical Constituents of Pimpinella anisum, ISRN Pharmaceutics, retrieved Dec 20198 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
  4. Maryam Mosaffa-Jahromi et al. (2016), Effectiveness of Anise Oil for Treatment of Mild to Moderate Depression in Patients With Irritable Bowel Syndrome, J Evid Based Complementary Altern Med, retrieved Dec 2019 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov
  5. Doaa Ibrahim (2017), Medicinal benefits of anise seeds (pimpinella anisum) and thymus vulgaris in a sample of healthy volunteers, International Journal of Research in Ayurveda and Pharmacy , retrieved Dec 2019 from https://www.researchgate.net
  6. Ibrahim A Al Mofleh et al. (2007), Aqueous suspension of anise “Pimpinella anisum” protects rats against chemically induced gastric ulcers, World Journal of Gastroenterology, retrieved from Dec 2019 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov
موقع فوائد

موقع فوائد

error: Content is protected !!