فوائد الزعتر

فوائد الزعتر

فوائد الزعتر كثيرة حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات وكذلك الزيوت وأكثرها أهمية وكثرة هو زيت الثمول (thymol) وهو المسؤول عن معظم فوائد الزعتر ويدخل في صناعة العطور والعقاقير الطبية والمعقمات والمطهرات ومبيدات الحشرات ومنظفات الفم ومعجون الأسنان ويستخدم أيضاً كمادة حافظة في الطعام ومواد التجميل. كما يستخدم مربي الطيور الزعتر لطرد الحشرات التي تطفل على الطيور مثل الفاش او العث من مزارعهم.

ينتمي الزعتر إلى عائلة النعناع وموطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط وله تاريخ طويل مر بالفراعنة والرومان والاغريق والسومريون ويعتقد أن الفراعنة استخدموا زيته في التحنيط بسبب فعاليته في قتل البكتيريا والفطريات. واستخدم الزعتر أيضاً تقليديا وعلى مر العصور لعلاج عدة أمراض ومشاكل صحية خاصة السعال والازمة والتهاب الشعب الهوائية والديدان المعوية وغيرها.

نشاط الزعتر الطبي

مضاد للأكسدة والفطريات والبكتيريا والالتهابات والتشنجات العضلية والشيخوخة، خافض للوزن وضغط الدم، طارد للسعال والبلغم والديدان، مُقوي للمناعة، مدر للحليب والبول، منشط جنسي، مسهل للولادة، مطهر ومنشط.

فوائد الزعتر

  • يحتوي على كمية جيدة من المغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج ومجموعة فيتامينات ب المركبة.
  • له نشاط مضاد لأنواع مختلفة من البكتيريا والفطريات مثل بكتيريا السالمونيلا والمكورات العنقودية وفطريات الكنديدا.
  • يخفف احتقان الجهاز التنفسي والتهاب الحلق والشعب الهوائية والسعال الديكي والتهاب الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي العلوي.
  • يدعم المناعة والأعصاب والممر التنفسي والهضمي ويحسن الذاكرة والأداء الوظيفي للكبد والكلى والطحال.
  • يدعم صحة الفم والأسنان حيث يقلل تشكيل اللّويحة السّنّيّة (طبقة الأسنان الصفراء) ويقلل الإصابة بالتهاب اللثة وتسوس الأسنان.
  • يحفز على نمو الشعر ويستخدم بالعادة مع زيت الروزماري واللافندر اللذان يؤديان نفس الوظيفة.
  • يساعد على خسارة الوزن ويعمل على خفض الكولسترول وضغط الدم.
  • يستخدم لإدارة المشاكل الجلدية مثل الحروق والطفح الجلدي والاكزيما وحب الشباب.
  • ينشط الجهاز العصبي وبذلك يخفف التوتر والقلق والاكتئاب العام والتعب الجسدي والذهني.
  • يخفف أعراض الدورة الشهرية.

طريقة التحضير والاستهلاك

يمكن استخدام واستهلاك الزعتر طبياً بطرق مختلفة وتعتمد الطريقة على نوع المرض ويعتمد نجاح العلاج على استخدام الطريقة المناسبة والجرعة ومدة العلاج الصحيحة ويتم وصف العلاج وتحديد مدته وجرعته من قبل اخصائي اعشاب مرخص او طبيب ممارس حسب الاقتضاء.

  • تحضير شاي الزعتر (fusion) عند الإصابة بالرشح أو نزلات البرد.
  • صنع قطر أو شيرة الزعتر (syrup) للسعال وهي وصفة طبية تقليدية.
  • استخلاص زيت الزعتر (essential oil) لحب الشباب وتساقط الشعر.
  • استنشاق تبخيرة الزعتر (steam) للشعب الهوائية.
  • مضغ أوراق الزعتر (leaf) لتعقيم وتطهير الفم وصيانة اللثة والأسنان.

تحذيرات وملاحظات

  • زيت الزعتر للاستعمال الخارجي فقط ويجب كسره مع أحد زيوت المائدة مثل زيت اللوز او الزيتون.
  • قد يسبب الزعتر الحساسية لبعض الأشخاص.
  • قد يتعارض استهلاك الزعتر مع بعض الأدوية.

المراجع

  1. Ethan Basch et al (2004), Thyme (Thymus vulgaris L.), Thymol, Journal of Herbal Pharmacotherapy, retrieved Dec 2019 from https://www.researchgate.net
  2. Doaa Ibrahim (2017), Medicinal benefits of anise seeds (pimpinella anisum) and thymus vulgaris in a sample of healthy volunteers, International Journal of Research in Ayurveda and Pharmacy , retrieved Dec 2019 from https://www.researchgate.net
  3. Eqbal M. A. Dauqan  et al. (2017), Medicinal and Functional Values of Thyme (Thymus vulgaris L.) Herb, Journal of Applied Biology & Biotechnology Vol. 5 (02), pp. 017-022, retrieved Dec 2019 from https://jabonline.in/admin/php/uploads/188_pdf.pdf
  4. U.S. Department Of Agriculture (2019), Thyme, fresh, retrieved Nov 2019 from https://fdc.nal.usda.gov
  5. Beth Dunn (2018), A Brief History of Thyme, History, Retrieved Dec 2019 from https://www.history.com
موقع فوائد

موقع فوائد

error: Content is protected !!